
- Student
- 20/03/2014
De bewoners van Huize Rust, Reinheid en Regelmaat aan de Tongelresestraat 73 moeten wel heel erg van elkaar houden, dat ze dagelijks met hun negenen in een knus, maar krap eetkeukentje tegen elkaar aankruipen. Voor Cursor zetten ze er gewoon nog een stoeltje bij.
Verwacht geen haute cuisine in het no nonsense huishouden van Huize Rust, Reinheid en Regelmaat. Het zijn overzichtelijke, maar zeker ook gezonde maaltijden. “We hebben hier pas één keer pizza gegeten. En die was ook nog eens zelfgemaakt!”
De negen studenten (vijf heren en vier dames) proberen iedere dag samen te eten. Wie aan wil schuiven, zette vroeger een kruisje op een schoolbord. Dat is uit de gratie, nu de negen via een groepsapp met elkaar communiceren. De huisnaam suggereert een aangeharkt en opgeruimd onderkomen, waar alles in het gareel loopt. Het moet gezegd: schoon is het zeker. De naaktslakken durven zich niet meer in de keukenkastjes te vertonen. Maar er blijft gelukkig genoeg studentikoze huisraad over: een spelcomputer in de keuken, her en der loshangende elektra, een grote stapel afwas
Recept: Rösti met speklapjes en Hanna-salade
Rösti met speklapjes
Doe een scheutje olijfolie in een koekenpan op een laag pitje. Doe hier een hele zak rösti in. Zorg dat de aardappelkruim overal goed doorbakken is. Zout en peper naar smaak toevoegen. Bak in een andere pan de speklapjes gaar.
Frisse Hanna-salade (dankt naam aan geestelijk moeder ervan; vriendin van dagkok Yke Zevenboom)
Snijd komkommer, een rood uitje, cherrytomaatjes en een plak feta-kaas in kleine stukjes. Hussel het in een schaal met sla en een dressing op basis van een deel azijn en twee delen olie, peper en zout.
Eet smakelijk!

Waar is het huisreglement?
Bouwkundestudent Tom Penninx: “Behalve een poetsrooster, hebben we hier geen regels nodig. Wie tijd heeft, kookt of doet boodschappen. Wie niet kookt, wast af. Niemand die de badkamer een uur bezet houdt. Zo loopt ’t al jaren prima. De buren klagen nooit. Ja, er was ooit die homofobe huisgenoot, die weigerde ook maar iets aan poetsen te doen. Toen heeft de rest op een nacht zijn hele kamerdeur knalroze geschilderd.” Maar meer uit de pas dan dát, lopen de negen niet.
Wat vond de huisbaas van die geverfde deur?
Mathijs Schoenmakers (ook Bouwkunde): “Die laat zich hier zelden zien. We hebben ‘m wel eens om een nieuwe keuken gevraagd, maar daar investeert hij voorlopig niet in. Wel heeft ie ons een afzuigkap voor de badkamer cadeau gedaan.” Diezelfde huisbaas zadelt alleen nieuwe bewoners met huurverhogingen op. Dat leidt tot scheefgroei in Huize Regelmaat: zo betaalt Roelof (Technische Innovatiewetenschappen) -die er al acht jaar woont- 160 euro voor zijn kamer, waar Mathijs voor een veel kleinere kamer bijna het dubbele neerlegt. Niemand die erover klaagt. Want dat zou de rust in Huize Rust, Reinheid en Regelmaat onnodig verstoren.






Wil jij ook met je huis in deze rubriek? Stuur ons dan een mailtje!
Smaakt dit artikel naar meer? In onze rubriek 'Aanschuiven bij' vind je alle verhalen tot nu toe.
Discussie