Aanschuiven bij het Bachushuis. Foto | Rien Meulman

Aanschuiven bij het Bachushuis

Elke twee weken schuift Cursor aan tafel in een Eindhovens studentenhuis. De koks geven hun succesrecepten prijs en en passant leren we het huis, de gewoontes en bewoners kennen. Deze keer: aanschuiven bij het Bachushuis.

Wat is dat voor een huis?Het studentenhuis aan de Biesterweg boven de Thai aan de Aalsterweg wordt particulier verhuurd aan vijf vrienden, waarvan drie elkaar kennen van de middelbare school in Heerlen. Zij hebben het huis Bachus gedoopt, naar de god van de roes en dronkenschap. Niemand is lid van een studentenvereniging vanwege de afkeer van verplichtingen.

Wat schaft de pot?
Een Mexicaanse schotel van Rik Jacobs, zesdejaars Technische Bedrijfskunde. Dit is een favoriet recept van alle bewoners. Ze hebben ook allemaal graag dat Rik kookt. Hij doet dat liever dan afwassen en noemt zijn huisgenoten ideale proefkonijnen. “Zij eten altijd alles op en zo kan ik een beetje uitproberen.”

Recept: Mexicaanse schotel van Rik Jacobs

- Snijd een kilo kipfilet in blokjes en bak die in een beetje olie.
- Doe er een potje tacosaus en een blik mais (huismerk AH) bij.
- Maak op smaak met peper en zout

Leg in een ovenschaal lagen van
-Tortillachips naturel (twee zakken van AH)
-Geraspte kaas (twee zakken van 200 g)
-Crème fraîche (bakje AH)
En doe de schaal eventjes in de magnetron, tot de kaas wat smelt

Maak een salade van zes tomaten en 200 g witte kaas en een beetje olie, peper en Italiaanse kruiden.

Is jullie Bachusgroep een soort dispuut?
“Je zou het een semi-dispuut kunnen noemen”, zegt zesdejaars TN-student Ruud Smedts, “maar dan zonder verplichtingen. We zijn nu met zijn dertienen. Als we iemand kennen die lange tijd goed bij de groep past dan nodigen we hem uit in de Bachusgroep. Hij moet dan ‘trap drinken’. Dat betekent de trap oplopen en ieder bierglas dat daar staat leegdrinken. Meestal staan er tien pilsjes. Bij Rowan (Muller, vierdejaars TN, red.) hebben we er een halve liter extra bijgezet. Hij had het in 2.51 min op.” Rowan: “Ik heb weinig talenten, maar snel drinken is er wel een.”

Drinken jullie allemaal altijd veel?
Naarmate de studie vordert, drinken ze minder vaak, volgens Roel Vos, zevendejaars Bouwkunde. Bij de maaltijd komt meestal water. “En we gaan minder naar feesten, hoewel we daar dan wel weer meer drinken.” Maar eigenlijk is het voor de meeste bewoners inmiddels tijd om de studie af te ronden, en daar horen minder bacchanalen bij.

Hoe is het contact met de buurt?
Wisselend. Ze zijn vrienden van de Egyptische kebabtent. Daar helpen ze af en toe met documenten en het installeren van telefoons. Met de naaste buren, ook studenten maar niet van de TU/e, delen ze zonder problemen het dakterras. Maar met de onderbuurman kan het contact wel beter. Ooit was er een oorlog over het kapje dat de afzuiginstallatie - uitkomend op het dakterras - tegen regen en bierblikjes moest beschermen. Was die ‘weggewaaid’, dan zorgde de onderbuur dat de ADSL-kabel ook last van wind kreeg (lees: die werd eruitgetrokken. Dat kon omdat die kabel via de meterkast van de Thai liep). Maar dit is allemaal oud zeer; de uitlaatpijp is verlegd en Bachus heeft inmiddels glasvezel.

Wat is het fraaiste van het huis?
Naast het dakterras is Bachus trots op de zolder. “Het zuiphok.” Daar hangen trofeeën die op allerlei feesten in allerlei landen bijeen gebrast zijn. De Nederlandse verkeersborden die er hingen heeft Ruud op advies van een controlerende agent laten ophalen door de gemeente. Anders zou er een boete volgen. En dat was niet de bedoeling.

Wat is er bijzonder aan jullie wc?
“Je bent er nooit alleen”, zegt Roel V. “En je kunt van te voren bedenken welk uitzicht je krijgt, door te gaan zitten of juist te staan”, vult Roel Brooimans (zesdejaars Technische Natuurkunde) aan. Hij zit liever.

Wil jij ook met je huis in deze rubriek? Stuur ons dan een mailtje!
Smaakt dit artikel naar meer? In onze rubriek 'Aanschuiven bij' vind je alle verhalen tot nu toe.

Deel dit artikel