Waar komt de naam vandaan?
“Dat komt van Alfa bier”, glundert Vince Evers, derdejaars student Technische Natuurkunde aan de TU/e, die niet alleen de naam bedacht voor het huis, maar er ook voor zorgde dat het huisuitstapje richting brouwerij in Schinnen voerde, toevallig de voormalige woonplaats van Eva Miltenburg, eerstejaars verpleegkunde. Volgens iedereen is het uitstapje voor herhaling vatbaar. Er rusten overigens geen sancties op het drinken van een ander merk bier.
Waar eten jullie meestal?
“Hier”, zegt Jorik Meijers, student Technische Bedrijfskunde aan aan de TU/e. Hij zit samen met zijn huisgenoten, drie meisjes en vier jongens - merendeels Fontysstudenten - met het bord op schoot in de gezamenlijke huiskamer zonder raam. “Eerst zaten we wel gezamenlijk aan tafel te eten, maar dat doen we alleen nog maar met Kerst.” Het dakterras is zodra het weer het toelaat de favoriete plek om te eten en te chillen. “Daar zitten we veel, soms iets te veel.”
Hebben jullie rituelen?
“Het jaarlijkse huisfeest, dit jaar met het thema Low-Budget-Superhelden. Deze keer stond er 140 man in tuin, gang en woonkamer en gingen er 43 kratten bier - geen Alfa overigens - doorheen. Hartstikke gezellig allemaal”, aldus Vince. Jorik noemt het ‘huislied’ Stonehenge een ander ‘inside dingetje’. Nadat hij op de telefoon het nummer heeft opgezocht, heffen vooral de heren luidkeels het lied aan. “Na het kerstdiner hebben we deze muziek keihard opgezet en zijn daarna op tafel gesprongen om te dansen en gek te doen, met tot slot een soort striptease”, vertelt hij onder grote hilariteit van de anderen terwijl hij wijst op een vage foto aan de muur. “Maar ik was niet helemaal naakt hoor.”
Recept: Pasta pesto (voor zeven personen)
Dit gerecht voert samen met pasta bolognese, de ranglijst aan van de meest favoriete maaltijden in dit huis. Rens Smal, tweedejaars masterstudent Sustainable Energy Technology aan de TU/e, van huis uit vooral gewend aan het eten van vlees, groente en aardappels, staat achter het fornuis.
Bak 500 gram in stukjes gesneden kipfilet in boter.
Doe er de in stukken gesneden courgettes (2) bij, evenals de gehalveerde cherrytomaatjes (400 gram.) en de in plakjes gesneden champignons (500 gram).
Roer er (bijna) 2 potjes groene pesto doorheen.
Kook ondertussen ongeveer 900 gram pasta beetgaar.
Schud vervolgens een zak rucola door de saus.
Doe, als de penne klaar is, alles door elkaar.
Eet smakelijk!

Hoe kom je in dit huis?
“Via kijkavonden”, zegt Wietze Venderink, vijfdejaars Sporthogeschool student, maar de precieze toedracht blijft een beetje vaag omdat hij toen zelf in het buitenland zat en de andere betrokken studente, Ruth, nu op reis is. “In ieder geval”, concludeert hij na een mislukte poging tot reconstructie: “Toen ik weer thuis kwam, zat dit er allemaal.”
Welke rol speelt romantiek in dit huis?
“Wij, Vince en ik”, zegt Jorik van den Berg, student Technische Bedrijsfkunde aan de Fontys, “hebben allebei iets gehad met meisjes die hier eerder hebben gewoond. Als grap zeggen we weleens dat je dat beter niet kunt doen, want de meisjes zijn allebei vertrokken.” Renske van de Hengel, studente sociale studies aan de Fontys, wijst naar Jorik Meijers en zichzelf haar als antwoord of er nu een romance gaande is. “Nee, ik ben niet bang”, verzekert hij lachend.
Hoe komt dat hek in de tuin?
“We hebben een verkeersbordenobsessie. Die nemen we mee na het uitgaan. Ze zijn helaas allemaal onlangs tijdens een brandveiligheidscontrole meegenomen door de politie. Dit hek is blijven staan en dat straatnaambordje met Leenderweg erop hebben we gelukkig nog”, aldus Kim Bosch, studente Verpleegkunde en stagiaire in het Catharinaziekenhuis.









Wil jij ook met je huis in deze rubriek? Stuur ons dan een mailtje!
Smaakt dit artikel naar meer? In onze rubriek 'Aanschuiven bij' vind je alle verhalen tot nu toe.
Discussie