Bakkie040 en Happie040 waren de afgelopen weken al dicht vanwege de zomersluiting. Wellicht gaan ze nog even open. “We hebben voldoende financiële middelen om tot 1 september open te blijven, maar ik laat het aan de medewerkers over of ze dat nog willen”, zei Jean-Pierre van Beers, interim-bestuurder van Springplank040, gisteren in het ED.

Ook de vestiging op Strijp-S is sinds deze week gesloten. Springplank040 probeert andere ondernemers te interesseren om Bakkie040 en Happie040 over te nemen. De medewerkers zijn maandag geïnformeerd. 

Sociaal ondernemerschap

De horecazaken werden opgericht om mensen werkervaring te laten opdoen en naar een andere baan te begeleiden. De combinatie van sociaal ondernemerschap en het runnen van een commercieel horecabedrijf blijkt financieel niet rendabel te maken.